الثلاثاء , مارس 04/03/2014
اخر الاخبار
أنت هنا: الرئيسية / طبق اليوم

أرشيف القسم : طبق اليوم

الإشتراك في الخلاصات<

فول مدمس

مدمس فول بطريقة لبنانية

  المقادير :- كوبان فول مدمس معلّب 1بصل 1 فلفل حار 2 فص ثوم 4 ملاعق زيت زيتون - ملعقتان صغيرتانصلصة طماطم ملح – بحسب الرغبة رشة فلفل أسود  رشة كزبرة جافة رشة كمون بقدونس مفروم زيت زيتون للتزيين – بحسب الرغبة 1 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة   الطريقة:- 1- إهرسي حبات الفول في الخلاط الكهربائي. 2- سخّني الزيت ... أكمل القراءة »

فخدة مشوية بالمستردة

طبق اليوم فخدة مشوية بالمستردة

   المقادير: فخذة غنم كمية من الزبدة المنكهة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل أسود حسب الذوق 2 عود قرفة 2 ورق غار كوب ماء سلق الخضار 2ملعقة كبيرة مستردة ديجون 6 فصوص ثوم صينية فرن حبة كراث مقطع صغيراً قطعة كرفس مقطعة صغيراً 2 حبة جزر حبات بطاطس مسلوقة أو مطبوخة على البخار لوبياء خضراء مسلوقة أو مطبوخة ... أكمل القراءة »

نودلز بالخضار واللحمة البقر

نودلز بالخضار واللحمة البقر

المقادير : ١⁄٣ كيلوغرام ستيك لحم بقر شرائح رفيعة ٨ قطعة فطر طازجة ومقطّعة ١ ١⁄٢ كوب فول منبت ٦ براعم خيزران مقطّعة الى شرائح ٣ البصل الأخضر مقطّع الى شرائح ٢ كوب مرق بقر سائل ٢ ملعقة كبيرة نشا الذرة ٢ ملعقة صغيره زيت السمسم ٢ كوب نودلز فليفلة خضراء مقطع شراح تتبيلة :- ١ ملعقة كبيرة صلصة الصويا ... أكمل القراءة »

مهلبية بالمستكة

مهلبية بالمستكة

مهلبية بالمستكة دايت المقادير :- 2 ملعقة كبيرة نشا 2 كوب لبن من 8/6 ملعق سكر 5 حبات مستكة للوجـــه: زبيب قرفة جوز هند الطريقة :- - ذوبى النشا في ربع كوب ماء ثم يضاف الي اللبن المضاف اليه السكر والمستكة -ارفعى الخليط كله من علي النار حتي يبدا القوام في اللزوجة المطلوبة. - . صبى في اﻷطباق ويرش علي ... أكمل القراءة »

فتة الحمص بطريقة لبنانية

فتة الحمص بطريقة لبنانية

  المقادير فتة الحمص بطريقة لبنانية :- 2كيلو غرام لبن (زبادي) 2كوب حمص، منقوع بالماء من الليلة السابقة مع ملعقة صغيرة من بايكاربونات الصودا ٢ فص ثوم مهروس ١ ملعقة صغيره كمون ناعم ٢ رغيف خبز، مقلي ومقطع الى اقسام صغيرة ١⁄٢ كوب صنوبر محمر ملح حسب الذوق       الطريقة فتة الحمص بطريقة لبنانية :- 1 -يصفى الحمص ويوضع في ... أكمل القراءة »

تحضير قهوة المارس بالحليب

تحضير قهوة المارس بالحليب

المقدير :-  - كوب – حليب خالٍ من الدسم -ملعقة صغيرة ونصف – من القهوة سريعة الذوبان -لوح - شوكولاتة مارس طريقة :-1- سخّني الحليب في قدر على النار حوالى دقيقة .2- قطّعي في هذه الأثناء لوح المارس إلى قطع صغيرة .3- أضيفي قطع الشوكولاتة إلى الحليب وحرّكي جيّداً .4- عند بدء الحليب بالغليان وذوبان الشوكولاتة ، أضيفي القهوة وحرّكي مقادير ... أكمل القراءة »

فاهيتا الدجاج المكسيكي

فاهيتا الدجاج المكسيكي

المقادير: 2حبة فلفل تشيليز (مقطع) . 2 فص ثوم (مقطع) . 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مقطعة) . عصير 1 حبة ليمون . 1 ملعقة صغيرة حبق مجفف . ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف . ملعقة صغيرة سكر . 1 كوب ماء . 2 مكعب مرقة الدجاج . 3 حبات فلفل، بعدة ألوان حسب الرغبة (مقطعة لشرائح كبيرة) . 4 صدور ... أكمل القراءة »

كيكة كيوي بالجبنة

كيكة كيوي بالجبنة

المقادير:- علبة جبن كريمة بيضاء علبة اناناس ملعقتا سكر 3 ملاعق من مسحوق الجلاتين نصف كيلو كيوي مقطع ربع علبة زبدة ربع كوب من عصير علة الاناناس المستخدمة كوب ماء علبة جيلي         طريقة:- غطي قاع القالب وجوانبه بورق الالومنيوم ان لم يكن للقالب قاعدة مستقلة. نهرس البسكوت ثم نخلط ه مع الزبدة خلطا جيدا باليد ورصيه ... أكمل القراءة »

كوكتيل الكيوي والنعناع

كوكتيل الكيوي والنعناع

المقادير: 4 حبات كيوي مقدار قبضة اليد أوراق نعناع طازجة 2 م ك عصير ليمون طازج حبة تفاح واحدة خضراء عسل أو سكر للتحلية حسب الرغبة 2 كوب ماء شرائح كيوي ومكعبات ثلج للتقديم الطريقة: يقشر الكيوي ويقطع مكعبات كبيرة تقشر التفاحة وتقطع مكعبات يخلط الكيوي والتفاح مع أوراق النعناع وعصير الليمون وكوبي الماء والعسل أو السكر في الخلاط حتى ... أكمل القراءة »

الدجاج المخبوز مع البطاطس

الدجاج المخبوز مع البطاطس

المقادير: -16 حبة صغيرة من البطاطس (حوالي 750 غراماً) -حبتان من البصل غير مقشرتين ومقطعتين إلى شرائح طولية -4 فصوص من الثوم، غير مقشرة -8 قطع من الدجاج (الجزء الواقع بين الفخذ والكاحل أو الأفخاذ) -ملعقتان صغيرتان من بذور الكمون -ملعقتان صغيرتان من زيت دوّار الشمس -ملعقتان صغيرتان من العسل الصافي -ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة -حفنة من أغصان الصعتر ... أكمل القراءة »

إلى الأعلى
free countersReview imcpal.ps on alexa.com